|
|
ХОЛОДИЛЬНЫЙ ТУННЕЛЬ TR 300
Холодильный туннель состоит из
двух (трёх) модулей длиной по 2 метра. Охлаждение
продукта осуществляется принудительной
циркуляцией холодного воздуха. Система
охлаждения позволяет достигать
оптимальной кристаллизации шоколада. Температура
регулируется электронным термостатом до
минимум –8 °С. Скорость
транспортерной ленты регулируется
посредством инвертора от 0,55 до 1.6 м/мин. Туннель
установлен на регулируемых по высоте
ножках.
ТЕХНИЧЕСКИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Длина 5900
(7900) мм Ширина 620
мм Высота 1400 мм
|