·
Эта модель тестомеса
спроектирована для удовлетворения
потребностей малых и средних пекарен.
·
Состоит из подъемника и
закрепленной на нем тестомесильной машины.
·
Выпускаются две модели. ARB
– с выгрузкой на высоте ~120 см и ARS
с выгрузкой на высоте ~190 см.
·
Каркас выполнен из сварной стали.
Месильный орган в виде спирали - из
нержавеющей стали марки 18/10.
·
Машина оснащена двумя моторами.
Один мотор, двухскоростной, для привода
спирали. Второй - для привода дежи.
·
Трансмиссия - ременная, с
применением трапециидальных
ремней для обеспечения максимальной
бесшумности работы и надежности машины.
·
Все модели оснащаются сенсорной или
электромеханической панелью управления с
двумя таймерами.
Первый таймер
контролирует время замеса на первой
скорости с обычным направлением
движения спирали. Второй таймер
устанавливает время замеса на второй
скорости.
·
По заявке в деже машины
изготавливается сливное отверстие с
пробкой для слива воды после мойки дежи.