ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ С ОТКАТНОЙ ДЕЖОЙ

ES 160-200-250-300

• Тестомесильные машины с откатной дежой серии ES разработаны для широкого применения в промышленном производстве.

• Предназначенные в первую очередь для работы с хлебным тестом, они также используются для замеса всех видов дрожжевого и кондитерского теста (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%).

• Тестомесильная машина оснащается двумя моторами – основной мотор вращения спирали и мотор вращения дежи в обоих направлениях.

•  Надежный гидравлический привод обеспечивает подъем и опускание месильной головки тестомеса.

• Вращение дежи осуществляется с помощью фрикционных колесиков, выполненных из специальной резины, в то время как фрезерованный бортик по периметру дежи обеспечивает достаточную степень сцепления дежи с колесиками даже при работе с густыми тестами.

• Все модели оснащаются сенсорной или электромеханической панелью управления с двумя таймерами. Первый таймер контролирует время замеса на первой скорости с обычным  направлением движения спирали. Второй таймер устанавливает время замеса на второй скорости. 

• Корпус машины может быть выполнен из нержавеющей стали

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ